Gâteau d’anniversaire loup

Dimanche je vous ai présenté le gâteau d’anniversaire mouton que j’ai réalisé pour l’école de mon fils. J’ai créé un tableau Pinterest avec des gâteaux d’anniversaire pour enfant et c’est en fait sur le loup que mon fils a très vite fait son choix. Il n’a fait que m’en parler après cela ! Je pensais d’abord en faire 2, comme ils sont 25 dans la classe et puis comme nous avons 2 marionnettes, un loup et un mouton avec lesquels on s’invente des histoires, j’ai pensé que faire un gâteau loup et un gâteau mouton serait très sympa, surtout que cette thématique revient assez souvent dans les histoires à l’école. Je ne vous le présente qu’en deuxième, car j’ai disposé en premier le gâteau mouton sur mon plat mais surtout car j’ai eu quelques petits soucis avec mon gâteau loup. Au démoulage il s’est cassé et j’ai essayé de le réparer tant bien que mal avec du chocolat fondu. Il n’est donc malheureusement pas aussi joli qu’il aurait dû l’être et je n’avais plus les ingrédients pour tenter d’en faire un autre. Tant pis, il a eu tout de même énormément de succès ! La maîtresse m’a dit qu’ils étaient aussi beaux que bons et les enfants ont tous redemandés un deuxième petit morceau !

Pour un moule rond de 26 cm de diamètre :

Pour le gâteau au chocolat :
– 200 g de chocolat pâtissier
– 3 œufs
– 100 g de sucre
– 125 g de beurre
– 3 cuillères à soupe de farine
– 2 cuillères à soupe d’amandes en poudre
– ½ sachet de levure

Pour la décoration :
– chamallows blancs + 1 chamallow rose
– mikado
– 2 dragibus noirs
– 2 barquettes au chocolat (Lu)
– 1 bandeau long rose (long fizz de Lutti)
– chocolat fondu (facultatif)

Réaliser le cake au chocolat.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs.

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Les ajouter dans le saladier. Mélanger.

Verser la farine et la levure chimique. Bien mélanger et verser dans un moule en silicone ou préalablement beurré.

Enfourner pour 30 minutes. Vérifier la cuisson en enfonçant la pointe d’un couteau, il faut qu’elle ressorte sèche.

Laisser complètement refroidir avant de démouler.

Réaliser la décoration.

Couper le cake en 2 dans la longueur. Déposer le dessus de côté et réserver.

Arrondir le bandeau rose avec un ciseau propre pour en faire une langue et le déposer au bout du cake.

Découper les chamallows blancs en 2 ou en 3 pour faire les dents et les déposer sur la partie du dessous du cake.

Déposer le dessus du cake sur les dents.

Découper un chamallow blanc en 2 et en faire les yeux. Déposer un dragibus noir sur chacun.

Placer un chamallow rose pour faire le nez.

Insérer quelques mikado sur les côtés pour faire les moustaches.

Placer 2 barquettes au chocolat à l’arrière pour faire les oreilles (éventuellement les souder avec du chocolat fondu).

Se régaler !

Et les photos de mes 2 gâteaux !