Nougat glacé au miel

Ça y est le soleil est revenu et avec lui, l’envie de crèmes glacées ! Le nougat glacé est un classique des années 80, aujourd’hui il a été éradiqué des cartes des restaurants mais dans ma cuisine, c’est un dessert toujours à la mode. Si vous l’aimez aux fruits confits, comme on le trouve si…

Pavé chocolat-nougatine

Ce pavé glacé est un vrai délice, il me rend dingue et tout le monde l’adore ! Vous l’aurez compris c’est incontestablement mon dessert préféré. Après cet éloge, sa présentation doit vous laisser un peu sceptique. Il faut dire que bien qu’étant glacé, ce dessert est une explosion de croquant et non une simple glace…