Paella océane

Voilà une recette que je fais depuis des années, je l’avais trouvée dans le premier numéro du magazine « mes meilleures recettes » que je n’ai plus jamais acheté d’ailleurs, allez savoir pourquoi pourtant j’y avais trouvé des recettes intéressantes. Je l’ai un peu modifiée au fil du temps, notamment en ajoutant des moules. Cette paella océane…

Blanquette de poissons

Le week-end je profite toujours de pouvoir passer chez le poissonnier pour mettre le poisson au menu. Le froid s’installant tout doucement, l’envie de plat en sauce se fait sentir et cette blanquette aux poissons correspondait tout à fait à mes envies du moment quand je l’ai vue chez Carole du blog Cuisiner en paix.…