Saltibarsciai, la soupe rose de Lituanie

On s’envole pour la Lituanie aujourd’hui car c’est leur fête nationale, le 16 février. Je souhaite m’associer à mon amie Sophie du joli blog La tendresse en cuisine qui nous propose de l’accompagner dans son geste d’amitié pour le monde à travers Cuisiner pour la Paix et envoyer un message d’amitié aux habitants de ce…

Pain au lait ribot

C’est toujours un plaisir de faire son pain maison. Tous nos sens sont titillés : la vue de la pâte qui gonfle, l’odeur qui se dégage lors de la cuisson, le goût de la mie encore tiède (quand on ne peut plus résister pour y goûter) et le croustillant dès qu’on croque le pain refroidi.…