Salade de fraises, kiwis, tomates et chèvre

Je suis friande des salades qui mélangent les fruits et les légumes. Je trouve qu’elles sont pleines de fraîcheur et les fruits leur donnent beaucoup de pep’s ! Vous pouvez d’ailleurs retrouver toutes mes petites salades sucrées-salées dans ma colonne de droite sous l’onglet Bec sucré-salé, que ce soit avec de la banane, de l’ananas,…

Crêpes fourrées à la crème vanille et aux fruits

Février est le mois des crêpes, beignets, gaufres et autres belles gourmandises. Je ne vous ai rien proposé pour la Chandeleur car les crêpes, chez nous, on en mange toute l’année mais j’avais bien envie de vous proposer tout de même ce mois-ci une recette de crêpe. Alors pour changer, voici un dessert, des crêpes…

Green smoothie {Bataille Food #35}

Le nouveau thème de la Bataille Food #35, choisi par Frédérique du blog Thecrazyoven, est « Les Métamorphoses. Quand les légumes se prennent pour des fruits et les fruits pour des légumes ». L’objectif est de cuisiner un fruit de saison en plat salé ou un légume de saison en plat sucré. Et d’intégrer un ou plusieurs…

Tarte tutti frutti

Depuis 10 jours, je fais vraiment une cure de faises, c’est le fruit que j’attends le plus chaque année. Et j’ai hâte que les abricots et cerises arrivent aussi. La tarte est un bon moyen pour profiter des fruits de saison. Mais la fraise c’est surtout crue que je l’aime. Et une tarte que j’aime…

Tartare entre verger et potager

Ou comment dérouter vos invités ! Les recettes sucrées-salées je suis addict et servir des fruits en entrée me plaît beaucoup. Bien sûr j’ai eu droit à un « on peut manger le plat avant le dessert »… Cette entrée est originale, fraîche et franchement bonne. Certes il faut avoir à sa table des invités un peu…

Cake à la vanille marbré au kiwi

De temps en temps, j’achetais dans le commerce un cake fourré au kiwi enrobé de chocolat. Peut-être que certains verront duquel je parle. Le goût était vraiment original et agréable, mais ça fait longtemps qu’il impossible de le trouver. J’ai donc eu envie de retrouver ce mariage du kiwi et de la vanille. Comme j’ai…

Verrine aux kiwis et litchis

Pour fêter le 1er anniversaire de son blog « Quand une litchi aime un kiwi ! », Kiwitchi organise un concours sur le thème du kiwi et/ou du litchi. Et moi, dès que la température tourne autour de 0°C, j’ai envie d’exotisme ! Alors forcément, cela m’a tout de suite donné envie de participer en réalisant des…

Salade kiwi, pamplemousse & crabe

Pour faire le plein de vitamines C, ça vous dit une entrée fruitée ? Kiwi, pamplemousse, grenade, citron vert -) Cette entrée est légère, très parfumée, colorée, savoureuse et très rafraîchissante ! Je ne peux que vous la recommander pour rebooster votre moral. J’ai trouvé cette recette sur le blog d’une américaine La tartine gourmande.…