Poke bowl au saumon

Connaissez-vous le poke bowl ? Il a fait fureur il y a quelques années, il s’agit d’un plat de la cuisine traditionnelle hawaïenne composé de saumon ou thon cru, de légumes et fruits crus présentés sur un lit de riz vinaigré. Un plat sain, rafraîchissant et coloré. Il m’arrivait d’en acheter pour mes repas du…

Salade comme des rouleaux de printemps

Mon homme adore les rouleaux de printemps et il aimerait que j’en fasse plus souvent. Mais comme je trouve ça un peu long à faire, j’avoue que je n’en fais que de temps en temps, pourtant à chaque fois c’est tellement bon que je regrette toujours d’avoir attendu autant de temps pour en refaire. En…

Fondant au chocolat sans beurre à la compote de pommes

J’adore les gâteaux au chocolat mais j’avoue que je suis parfois déçue lorsque je tente de nouvelles recettes et donc je refais très très souvent mon moelleux au chocolat que nous adorons tous à la maison. J’aime bien aussi faire des gâteaux fondants au chocolat avec un cœur un peu coulant de temps en temps…