Cookies à la banane, flocons d’avoine et coco

Il m’arrive d’avoir des bananes qui me restent dans ma corbeille et dont plus personne ne veut car elles commencent à noircir. J’essaie d’en faire un banana bread en général, vous trouverez d’ailleurs trois recettes sur ce blog, ici, là et ici mais c’est le genre de dessert qui ne se fait pas en deux minutes.…

Cookies araignées

Halloween approche bientôt. C’est une fête avec laquelle je n’ai jamais accroché, je ne suis d’ailleurs pas sûre qu’on fêtait déjà Halloween quand j’étais enfant. Du coup forcément je n’ai pas transmis cette tradition. Mais comme le nouveau thème du Passe Plats entre amis #11 est « C’est bientôt Halloween ! Faites-nous peur dans l’assiette…»…

Cookies au roquefort et aux noix

J’apprécie que mes amis soient en retard. Enfin je m’entends, pas toujours, quand nous avons rendez-vous à l’extérieur, je préfère qu’ils soient ponctuels. Par contre quand je les invite chez moi pour déjeuner ou dîner, plus ils sont en retard mieux c’est. Déjà parce que je suis toujours à la bourre. Et puis souvent ça…

Oatmeal Cookies (cookies à l’ancienne de Laura Todd)

Aujourd’hui c’est mercredi, le jour des enfants. Je profite de la venue des petits copains pour concocter quelques gourmandises. Ça faisait depuis un moment que je voulais essayer les biscuits avec des flocons d’avoine. Mon choix s’est porté sur ces merveilleux cookies qui proviennent du blog Jujube en cuisine ! Ils étaient délicieux ! Pour une…

Crumble cookies aux framboises {Battle Food #18}

Je participe pour la première fois à la Battle Food. Ce concours culinaire amical a été lancé par Carole du blog Sunrise Over Sea, il s’agit de créer une recette sur un thème et la publier à une date précise. Pour cette 18ème Battle Food, le thème a été proposé par Charline du blog Godiche…

Mini cookies

Une petite gourmandise que j’aime bien offrir et, en période de kermesses et autres sorties de fin d’année à l’école, les mini cookies sont bien appréciés et faciles et rapides à faire. Ils sont certes un peu pâlots, mais moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. À chaque fois, ils partent en deux temps trois…

Cookies aux crabe, curry & cajou

À nouveau des petits cookies salés pour l’apéritif ! Ils sont croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Je me suis inspirée de la recette de Khala et compagnie, mais j’ai préféré garder la recette de base de mes cookies saveur estivale et les faire aux crabe, curry et noix de cajou. Pour 30-35 cookies : 125…

Cookies saveur estivale

Bon, au cas où il y aurait encore un doute sur un improbable été indien, aujourd’hui sonne la fin du suspens (enfin je parle pour la région parisienne). Pour essayer d’avoir encore un semblant de soleil : petit apéro de cookies renommés saveur estivale, car initialement appelés « cookies promesse d’été » tirés du blog pêché de gourmandise…