Bo Bun vietnamien au boeuf

Le Vietnam, j’ai toujours rêvé d’y aller ! Un beau et long voyage comme celui-ci n’est pas d’actualité pour le moment, mais je visiterai ce pays un jour. J’ai envie de découvrir ses magnifiques paysages, connaître ses habitants et bien sûr goûter sa cuisine. Je connais déjà quelques spécialités, notamment le Phô au boeuf, qui…

Salade de boeuf aux cacahuètes

Quand on goûte à la cuisine thaïlandaise, il est difficile d’y renoncer ensuite ! Pendant que je feuilletais un magazine féminin cet été, j’ai craqué pour cette salade thaïe, à base de boeuf, vermicelles, cacahuètes et citron vert. J’avoue que les cuisines thaïe et japonaise m’ont manquée -bien que la cuisine méditerranéenne soit fabuleuse- mais…