C’est la saison des soupes, parfaites pour nous réchauffer ! Quelques recettes pour changer :
Velouté de potiron aux cèpes et à la nigelle
Velouté de potimarron perlé au roquefort
Velouté de carottes à l’orange et Saint-Jacques
Velouté de courge butternut, lentilles corail & éclats de chèvre
Velouté de potimarron cappuccino de cèpes
Velouté de courge muscade et œuf poché
Velouté de potimarron à la mousse de lait et chips de canard
Velouté de patate douce et poivron parfumé à la coriandre et au ras el hanout
Velouté aux champignons et aux châtaignes
