BBQ

C’est la saison des barbecues, profitons-en ! Quelques recettes pour changer :

Brochettes de boeuf et ananas à l’aigre doux

Brochettes de boeuf, chorizo et légumes

Kamundele : découverte de la cuisine congolaise

Brochettes de bœuf à l’iranienne -Chelo kebab koobideh-

Brochettes de bœuf marinade au zaatar, sumac et mélasse de grenade

Brochettes d’agneau persanes

Kebab d’agneau maison

Brochettes d’agneau aux épices indiennes 

Brochettes d’agneau aux cacahuètes : découverte de la cuisine ghanéenne

Brochettes de canard au miel & pêches

Brochettes de canard à l’orange

Brochettes de canard aux abricots et au romarin

Ribs marinés au barbecue

Brochettes de poitrine à la philippine

Ribs au colas

Échine de porc au cinq épices au barbecue

Pilons de poulet marinés avec un air des Caraïbes

Calmars grillés à la mode thaïe