Ce week-end c’était enfin le retour du soleil et des déjeuners en terrasse. L’occasion de se remettre aux brochettes.
Pour 4 personnes :
– 400 g de bœuf (filet ou bavette)
– 16 rondelles de chorizo
– 16 tomates cerises
– 1 ou 2 courgettes
– thym
– origan
Tailler le bœuf en cubes. Découper le chorizo, laver la courgette et la tailler en rondelles.
Enfiler le bœuf, les tomates, la courgette et le chorizo sur des pics à brochette en alternant.
Parsemer les brochettes de thym et d’origan.
Placer sur le barbecue durant une dizaine de minutes en les retournant.
Source : recette inspirée par Ciboulette
Plaisir et Equilibre 
J’adore ! Bises
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Merci !
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A retenir quand je ressors mon BBQ
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Ça ne saurait tarder
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J’ai hate, il me semble que les printemps sont pourris ces dernières années, depuis que j’ai acheté un BBQ en fait 😉
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C’est vrai qu’on a depuis quelques années au tout début du printemps un joli mois et puis après c’est la cata
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Je m’invite à ton barbeuk. Bizoux
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Avec plaisir 🙂
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Quelle bonne idée ! Tout ce que j’aime réuni dans une brochette !! Vive les barbeuc et merci pour cette recette 😀
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Ravie qu’elle te plaise 🙂
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Hum, ça sent l’Espagne avec le chorizo !
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Je me serais bien invitée tu sais. Elles sont tellement appétissantes tes brochettes
Bises
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Merci ! Ça aurait été avec plaisir 🙂
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De bien belles brochettes !
Merci pour l’idée
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Merci !
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J’adore et en plus je suis fan de chorizo !!!!!!!
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Elles sont faites pour toi alors 🙂
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Hummm ! de bien belles brochettes !! tu me mets l’eau à la buche tu sais !! C’est vrai que depuis que j’ai une plancha je fais moins e barbecue mais en voyant tes brochettes je me dis que c’est un tord ! Trop bon !!!!!!!! bonne soirée
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J’aime beaucoup les brochettes au barbecue et toutes les grillades d’une manière générale mais quand je vois toutes les belles recettes qu’on peut faire à la plancha, je regrette de ne pas en avoir une aussi ! Bonne soirée
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Elles ont l’air bien savoureuses ces brochettes…
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Le chorizo avec le boeuf, c’est extra !
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Un délice ces brochettes, quelle délicieuse alliance !
Bisous, bonne soirée !
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Nous nous sommes régalés, merci ! Bonne soirée !
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Tes brochettes donnent envie !!
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De savoureuses brochettes qui donne très envie ! Bonne journée bises
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hummmmmmmmmmm ça doit être un vrai délice. Bonne journée
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C’est le genre de brochette qu’il ne faut pas que je laisse traîner dans le réfrigérateur sinon je retrouve mon carnivore devant le barbecue à se les grilles en discret. ^^
Tes brochettes sont simples et efficaces, très bonne idée 🙂
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Merci !
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Comme elles me font envie tes brochettes …
avec le chorizo, cest top !
Bonne journée, bisous Laurence :*
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Bonsoir
Juste un petit mot pour te signaler que je me suis inspirée de ta recette il y a peu pour préparer des brochettes maison. Comme je l’espérais c’était simple, mais efficace gustativement. Brochettes unanimement appréciées. 🙂
Je poste la recette demain matin, en te citant en source. Encore merci du partage de l’idée ! – que je vais réutiliser cet été 😉 –
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Superbes tes brochettes, j’aime beaucoup les ingrédients que tu as choisis. Merci pour le clin d’oeil !
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